放气。
之后用植物油将猪身刷一遍，再把炭火拨成长条状，通烤整个猪身，同时不停的转动猪身，是它受热均匀。
随着烤的时间越来越长，香气也慢慢的散发出来，苏语深深的吸了一口气，脸上露出满足又自信的笑容，她就知道，虽然很久没有做过了，但是她的手艺，肯定还是一如既往的好。
“哇，好香啊。”
陆游骐不住的拱着自己的鼻子，口中还不停的吞咽着口水，看他那谗样儿，简直想立刻扑上来大吃特吃。
等到苏语把整个猪身烤的通红，乳猪就算是烤好了。
在苏语烤乳猪的这个时间，许氏和周氏自然也是没有闲着。
两人在厨房里做了千层饼，也准备了几样凉拌的小菜，还有一道汤品。
最重要的，就是按照苏语跟她们说的做法，做了乳猪酱。
苏语这变将猪烤好，那边许氏就拿着一个大托盘走了过来。
实在是之前没有想过会做这样的吃食，所以家里并没有这么大的盘子，不过，托盘用着倒是也很方便。
苏语将烤乳猪放到托盘上，然后将叉子取下来，端着烤乳猪就要朝正院走去。
“嫂子，我来吧，我来吧