杜诺问道:“芊芊的意思是,咱们就从高端的入手”
陆芊芊摇头,“县城里真正有钱的,舍得花钱在外面吃的不是没有,但毕竟是少数,如果做的太高端,就将一大部分的消费群体挡在了门外。”
柳辰兮点头,接着她的话道,“可若是将菜品的价格降下来,肯定会亏。”
王管事也跟着点头,的确,太高会将一部分,不,是大部分的客人挡在门外,太低又显得没有档次,关键还亏本。
杜诺有些茫然,这高也不行低也不习惯,究竟该怎样才行
柳辰兮道:“不如这样,芊芊你将所需要的材料准备一下,先让杜老板和王管事尝尝,咱们根据口感和受欢迎程度确定先做什么。”
陆芊芊被柳辰兮突然改变的气场震惊当场,不过很快便反应过来,点头应是。
是啊,他们讨论这些有什么用先把东西做出来,看看那样受欢迎不就对了
口感,受欢迎程度,绝对发展方向,至于档次什么的,哪怕是麻辣烫,她也有办法做出国宴的规格。
杜诺也觉得这样是最为稳妥的,他问道:“需要我们怎么配合”
陆芊芊指指图纸,“先找人将这些东西做出来,然后我亲自