白牡丹站在一边，突然发现围观做菜，还挺有意思的。
他只会吃，很多食材不知道如何料理，这会 儿见方芍药手脚麻利，颇有大厨的风范。
“你确定要在这站着？”
方芍药扫了一眼白牡丹，很想说他在这里碍事不说，难免沾染一身油烟味。
“对，你做，我观摩一番。”
白牡丹兴致勃勃，方芍药也没搭理他。
她从桶里抓出一条黑鱼，内脏处理干净，切头部，尾留着用，沿着中间鱼骨将鱼片切成两片。
然后再将鱼皮朝下，斜刀切除鱼身的大刺，然后再切成薄厚适中的鱼片。
切鱼片，就是展现刀工的时候了。
方芍药刀工马马虎虎，不过水煮鱼是她拿手菜之一，早已做了不知道多少遍，手起刀落，鱼片拼成一盘。
“看起来不错啊。”
白牡丹感叹一句，心里琢磨，等萧铁山回京，他以后就有名头了，到时候时常过来蹭饭。
方芍药做好了两个素菜，开始专心料理水煮鱼。
滋滋滋……
宛若凝脂的鱼片，被滚烫的油一泼便微微翘起，辣椒，花椒，各类配料，在高温的刺激下，