爱德华什么都没有见过,什么都想看,他还问我这是什么东西。”
李芸莲听他这么说,也就不着急了,先去把鸭子系起来,免得跑了,然后也拿了把刀,过来帮着削皮。
削好后,在清水里洗一洗,然后切小一点,去磨成浆。
他们家自己有石磨,做豆腐啊、或者一些米糕之类的,都需要用这个来打浆,自家的东西很方便。
周恒推磨,李芸莲把切好的魔芋往磨心里喂,一会儿,打出来的汁就流了出来。
这是很古老却很实用的工具,但现在大部分的石磨估计都淘汰了,电磨不知道多快多方便。
然而像这样的老石磨,却总不经意间让人怀念。
他们这里是因为离城镇远,为打浆而专门去一趟太不划算,所以才这么保留了下来。
打好浆,再去煮糊,这个就不用周恒管了。因为照旧又是父亲掌灶头,母亲掌锅里,随时保持不停的搅动,免得糊了。
他就坐在外面,都能听到母亲时不时说着“火再大点”“慢点慢点,糊喽……”
爱德华对这个很感兴趣,时不时就直接冲到厨房去看看,看怎么操作的。
魔芋煮得差不多了,要兑碱水促进凝固,锅