种东西他们从来就没有尝试过。
吃鸡肉，东北人基本上都是那种小鸡炖榛蘑粉条。一只鸡要炖上个一个多小时到两个小时的时间，那小鸡才会熟透，而广东这边的脚黄、皮黄、嘴黄的三黄油鸡，却和东北那边的鸡不同，只需要很短的时间进行白煮，就能够把鸡肉煮好，而且吃起来口味相当不错。
王波和大多数这个时代的东北人不同，和李忠信到过几次东京那边，在那边虽然王波不很喜欢吃鱼生，但是，却也是吃了很多的生鱼肉，已经习惯了一些生鱼肉味道的王波来讲，这个白斩鸡要比东京那边的鱼生好上了很多。
就在王波品着这边店家推荐的最好的凤城液酒，吃着白斩鸡的时候，李忠信尝试起来另外一道菜豆豉鲮鱼。
豆豉鲮鱼是一道传统美食，属于粤菜系，是以豆豉，鲮鱼为主料的菜肴，营养价值高。把鲮鱼清洗切好，用豆豉、味精、胡椒粉等腌制，放油在锅里油煎，撒上豆豉、蒜末、去皮切生姜末，用湿生粉勾芡撒上葱花即成。
李忠信在后世的时候，吃罐头的时候经常能够吃到豆豉鲮鱼的罐头，这种罐头的味道李忠信十分喜欢，这个时候，吃到新鲜的豆豉鲮鱼，李忠信感觉到了不一样的滋味。
豆豉鲮鱼的罐头