和这正常新鲜做出来的菜肴，根本就没有办法去比，特别是那鲜嫩的鱼肉的味道，让李忠信感觉到十分满意。
“忠信啊！在家那边，什么好鱼没有吃过，这鱼一端上来，我看着就没有食欲了，上面撒的那是什么玩意？这东西你也吃？”王波看到李忠信开始吃豆豉鲮鱼，他立刻问了起来。
这道菜和白斩鸡端上来的时候，王波心中有很强烈的上当了的感觉，他觉得，李忠信领着他不去大的饭店，跑到这么一种苍蝇馆子来吃饭就够可以的了，菜上来之后，一道菜是看上去就没做熟的鸡，另一道菜则是黑乎乎的东西撒到鱼上面的小破鱼。
吃惯了东北那边大鱼的王波，对于这种小破鱼根本就看不上眼。
“三舅，您能不能有些文化，能不能保持您的那种矜持了？啥叫这个东西也能吃？”李忠信翻了一眼王波继续说道：“这个叫做豆豉鲮鱼的，是这边的特色菜肴，味道十分不错，您来尝尝，保准你喜欢上这个鱼的味道。”
王波喝着白酒，李忠信喝着饮料，他们在慢慢吃着桌上的两盘菜的时候，他们两个人的煲仔饭终于被端了上来。
煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼香肉饭等，李忠信