，那就是大规模提升这两道菜的供应量的问题，这才是当前的关键所在。刘辉再怎么厉害，也始终只是一个人而已，要想依靠一个人来供应整个阳明酒楼的客人们日常所需的饭菜简直是不可能。
毕竟，无论是清炒四季竹笋还是冰火龙凤汤，制作过程都是相当的不简单，需要消耗相当多的精力，这就导致了刘辉无法大幅度提升这两道菜的产量，这也是当初刘辉限定这两道菜的供应数量的原因所在。
显然，谢雨莲也是考虑到了这样一个情况，之前和刘辉交流的时候，也是叮嘱刘辉要在这方面做出一些改进，尽可能的提升这两道菜的效率和产量。这也是谢雨莲交给刘辉的任务，那就是在试验改进这两道菜的过程当中，提升这两道菜的供应量。
既然连谢雨莲都能够意识到这样一个问题，刘辉自己当然不会不知道，不过刘辉却是另有想法。要想短时间之内对这两道菜进行改进，大幅度的提升供应量，这完全是不可能的，刘辉对此深有体会。
当初的时候，刘辉就是考虑到这两道菜所需要消耗的精力太大，刘辉方才会限定供应的数量，而且刘辉还特地的创新出了一道可以节省不少精力的菜，那就是百骨粥。当时刘辉特地的构思出这道百骨粥，大部分的原因就是百