,和市面上售卖的面粉相似。
“嗬,居然可以直接选择出粉率啊,0.65-0.85,这个厉害了。”
崔远眼睛一亮,在他投入十公斤的小麦准备制作时,二级界面出现,居然能够选择出粉率,从高筋粉到低筋粉都有。
“剩下的就会被归纳成麸皮?那还是最高的85%出粉率吧,我又不用吃那么好的面粉。”
崔远想了想,选择了最高出粉率的面粉。
农产品制作机吞下十公斤的面粉,这次给崔远产出了两种产物,一个是8.5单位的精制面粉,另一个则是1.5单位的麸皮,同样不科学,但崔远已经彻底接受了。
麸皮就是小麦的麦皮,含有很高成分的纤维,但也能被人体所吸收,不过它更多的作用于喂养家禽牲畜的饲料上面,鱼粮也算其中一种。
“哦豁,真的有全胚芽面粉?”
视线落在第三种面粉上面,崔远真的被吓到了,因为低至2.5%的出粉率,以及特制面粉的名称,无一不表明,这种低的可怜的出粉率特制面粉,只有胚芽面粉这一个可能。
说实话,崔远吃过不少面包,里面都含有胚芽成分,但纯粹的胚芽面粉,他还真的没在市面上见到过。