第一是胚芽的提取很麻烦，第二就是连系统也给出的出粉率表明，胚芽面粉占小麦的比例实在是太低了，仅仅只有2.5%左右。
也就是表明，100公斤的小麦，在系统这里才能出2.5公斤的胚芽面粉，换成现实中估计会更低也会更加麻烦。
“这玩意的蛋白质含量超过30%，脂肪也有近10%，真是可怕！”
一想到从中看过的知识，崔远就是汗颜，什么样的人才会以胚芽面粉当做日常食物？整个自由贸易联盟敢这么做的人也不多吧。
“还好，除了胚芽面粉，还能选择粗制面粉、精致面粉以及麸皮等产物，否则一百公斤面粉变成2.5公斤胚芽面粉就没了的话，我这辈子也不会吃哪怕一克胚芽面粉的。”
详细看了最后一种胚芽面粉的其他产物，崔远松了一口气，系统就是神 奇，比他想象的还要神 奇。
“做一公斤看看到底有多特殊。”
这个念头一经升起就无法摆脱，崔远着了魔一般投入了四十公斤的小麦，换来了一公斤的胚芽面粉与三十九公斤的全麦面粉。
找到容器将一公斤的胚芽面粉整个取出，崔远目光怔了怔，和他预料的洁白如雪不同，胚芽面粉居然是淡