更快,所以不会油腻,只剩下了爽口。”
“原来如此,你的想法倒是很多。”
扉间点了点头,将剩下的海苔炸竹轮一口全部吃掉。
擅长于发明禁术的扉间同样很喜欢动脑筋。
这种创意十分符合扉间的口味。
“果然美味!”
柱间这时也吃下了海苔炸竹轮,只觉得一股海的香气包裹着自己。
最后一道配菜,炸鳕鱼。
经过前面两样菜品的味觉冲击,他们对这第三道菜也十分期待。
扉间将筷子轻轻点在炸鳕鱼之上,随后一划。
那炸制的鳕鱼竟是被轻易地拦腰截断。
“哦?意外地柔软。”
扉间微微诧异。
一般的油炸物走的都是清脆路线,但是这个炸鳕鱼似乎有所不同。
外表的炸衣并不厚重,突出的鳕鱼的味道,而非炸制品的松脆。
这样的话,味道的衬托就全靠内部的鳕鱼。
这炸衣与其说是烹饪过程,更像是一件衣服,将鳕鱼的味道全部包裹在里面。
但想要突破炸衣的油味,那里面的鳕鱼必须拥有更加清爽的口感。