将火给点着了。
张月娥眉头一挑，“多谢三弟妹了。”
“小事情小事情，大嫂你这是要做啥啊？辣椒炒肉丁吗？”田如珠迫不及待的问。
张月娥摇摇头，“我啊，做点肉丁辣椒酱，你大哥去参加乡试的时候可以带进号舍吃。”
听到名字田如珠就忍不住咽了咽口水。
徐苗赶紧问，“那这辣椒酱我们能吃不？”
“当然能，我多做点，但留一坛子给你大哥带上，剩下的咱们自己吃。”
徐苗忍不住欢呼一声，即使现在那肉丁辣椒酱还没做好，她已经想象到了它的美味了。
张月娥看了一眼油罐子，见里面的油还有很多，足够她做辣椒酱的了，便放下心来。她刚才就顾着买瘦肉了，忘记买点板油回家炼油了。
她先倒了点油在瘦肉丁上，搅拌均匀，随后又倒了许多油在锅里，加入瘦肉丁翻炒至变色再盛出来，然后往里面加入葱姜蒜末和辣椒碎，让徐苗撤掉一根木头，转小火翻炒，直到炒出一股辣椒的焦香味。
徐苗忍不住深吸一口气，“好香啊！”
徐家人好香都挺喜欢吃辣的，张月娥将提前炒好的肉丁倒进去，放了点盐和糖之后，又翻炒了