海棠书屋 > 都市小说 > 农门福女 > 第一百七十三章 过年
能明白我们女人的心!”

    一连过去好几天,张月娥才从这件事里面走了出来,不走出来不行啊,因为要过年了!

    张月娥因为心情不好,过年的东西全都是宋春花置办的,徐家今年赚了不少银子,宋春花做主让老屠夫给他们家留了半头猪,另外还有一个大猪头。

    猪头肉最好吃了!这可是宋春花的拿手绝活!不光是猪头,还有猪肝猪心,也都让宋春花一块卤了,那个味道,让人一闻就相当的治愈。

    就在这准备年货当中,张月娥渐渐放下了大李氏去世的那件事,跟着忙活了起来!

    猪头交给宋春花来卤了,可是扣肉却没有人做,张月娥将这件事揽在身上,这还是她第一次做扣肉,张家来自南方,根本就没有吃扣肉的习惯。

    宋春花指导,张月娥动手执行,田如珠在一旁帮忙,顺便偷学。他们三个一共做了十多碗扣肉。

    上好的五花肉,瘦肉一层肥肉一层,足足有五六层!猪皮被炸到冒泡,切成薄片,然后一层一层的码放在大海碗里,上面放上用西施豆腐炸好的豆条!光是这豆腐条,炸好之后田如珠就停不下嘴了!明明是用白豆腐炸的,可是吃起来却带着一丝咸味,再加上西施豆腐的鲜甜,好吃的让人停不下


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