。可以说，自耕农还可以破产当个佃客，可佃客破产呢？恐怕就要卖身为奴为婢了。
恐怕，自负盈亏的，总归是不够旱涝保收来得好。
如果真的全家都能做工赚钱，一家人月入四五贯钱，一年就是三十贯，刨去用度，都比种田来得有保障。只要白纸黑字写明白了，这些佃客就不怕张正书不给钱了。这可是在天子脚下，开封府内，有谁敢不守契约？大宋《刑统》教他做人！
不过话说回来，张正书并不打算赖账，相反他觉得自己还赚了。
接下来的几年内，不管是种棉花也好，种菜也罢，甚至能夏种水稻冬种麦，都是有赚头的。就怕这些佃客，出工不出力。所以这条，应当在契约上写明白才是。
张正书在思虑间，那些佃客已经迫不及待了：“小官人，可以立字为证的啊！”
“是啊，若是有了字据，你让我等做什么就做什么……”
这句话的言下之意就是，只要钱给足了，做什么都不是问题。
张正书对着管家张通招了招手，说道：“通书，你来起草罢！”
“小官人，我等再寻来一个秀才做保人罢！”
一些个聪明的佃客，已经飞奔回村中，去找秀才了。