曾瑾菡也坐下了，她来茶肆的次数也不算太多，这些茶肆的茶叶，还不够她家的好，她自然对茶肆没啥兴趣了。所以，面对这样的茶阁子，她也觉得很新奇。
唯独那汉子，提着一条鱼，站也不是，坐也不是，异常尴尬。
“坐吧，坐吧！”
张正书笑道，“莫要拘谨，这次是我求你，可不是你求我的！”
这汉子被张正书这么一说，更是紧张了，欠了身子在凳子上坐下了，手中却还是提着那一尾鱼。
“小官人，吃些甚么茶？”这小厮虽然其他这几个人的身份，但出于“职业道德”，他也没有丝毫表露出来。这也是宋朝小厮的专业性了，不仅要记住店里有什么东西，还要唱出来。当然，茶肆的小厮，比酒楼的“行菜”还是要略逊一筹的。酒楼里的“行菜”要记住的东西太多了，因为酒楼里的菜式，每天都不一样——食材可不是每天都一样的。还有，食材的备份也不一样，要是不及时记住少了哪些菜，虚报了菜名，导致客人点了菜却吃不到，那这个“行菜”可是会被炒鱿鱼的。
要知道，在大宋朝，酒楼行业的规矩甚至比后世还要严格，绝不可能因为客人点的菜没有了，“行菜”走到厨房问过后，才回来跟客人说“