一想起曾经品尝过的生鱼片，她再次暗暗咽了一口云津。
“什么是石板烧？”
她问起了另一个她所不清楚的烹饪概念。
“一会你就知道了。”
弗雷德卖起了关子。
他先用清水把鮟肉小心翼翼地清洗了一遍，然后用一块干净的毛巾把肉身上的水吸干，开始用小刀切薄片。
在他精湛的刀工下，原本鲜红的鮟肉，竟然被切成了如蝉翼一般的薄片。
“今天的生鱼片好像也有些不一样？”
米洛.格拉泽又发现了不同。
她记得上次所吃的生鱼片，是厚厚的一片。
“嗯，如果是肉质比较细嫩的鱼，就适合切成厚片来吃，像吞噬鮟这种肉质比较紧致、有弹性的鱼肉，切薄片就口感更好。”
弗雷德耐心地回道。
这让他忍不住想起了在地球时所吃过的河豚生鱼片。
和吞噬鮟一样，毒性强烈的河豚也同样以肉质鲜甜、紧致、q弹著称，那是弗雷德在地球尝过的最好吃的生鱼片，他希望通过鮟肉能重新那种口感。
嗯，这贵族小姐的观察力倒是挺细致的，好奇心也很强，好像对烹饪充满了兴趣。