2021年1月29日，星期五。
青河村。
晚上九点，秦家大别墅前方三十米左右的一片空地上灯火通明，足足十几位掌勺师傅正在做着明天喜宴中必备的几道菜肴。
这几道菜肴都是本地喜宴中的特色菜，而且因为制作起来非常麻烦，往往都要提前一个晚上准备。
苏小曼看着忙碌的掌勺师傅，问道：“六福，那几张大长桌上一大碗一大碗叠得有三四层高的，看起来挺像是扣肉的，不知道我有没有看错？”
秦六福点头笑道：“你没看错，确实是扣肉，在我们这边的喜宴当中，一大碗的扣肉是必不可少的一道菜！”
苏小曼惊叹道：“这扣肉堆在一起，看起来好壮观啊，我可以拍照吗？”
秦六福笑道：“现在还不算什么，才做好一个扣肉而已，你想拍照的话，等师傅们把肉圆和蛋卷做好摆盘，那场面才叫壮观呢！”
苏小曼说道：“这扣肉倒比较常见，只是你们这边的扣肉比较大块而已，可肉圆和蛋卷又是什么啊？”
秦六福科普道：“肉圆就是把半肥瘦的猪肉剁碎，用调料拌好，然后用猪那层薄薄的网油包裹成一个个如小孩拳头大的肉圆，再蒸熟就行了。蛋