。哪里如这山寨里啊，要说吃苦受累，寨子里的人都一样的吃苦受累，建寨墙的时候，连大寨主自己还搬石头呢。更不用说大寨主吩咐下来，密授自己打造这蒸锅，还让自己能在一旁亲见这蒸酒出锅，据这郑大夫说，连大宋都还没有这种酒。
周南让沈定拿来三个碗，让老郑头将白瓷碗内的蒸酒在三个碗里都倒了些，自己端了其中一个，又让老郑头和沈定也都端起碗，沈定受宠若惊，恭敬的端着碗，望着周南，周南向老郑头和沈定二人说道：“你二人蒸酒最是辛苦，这碗蒸酒，首先要请你二人品尝。”
沈定激动的说不出话来，老郑头却不客气，端着碗先喝了一口，张开嘴，感受着这蒸酒在口里独有的辛辣和酒香。好半天老郑头才赞道：“真是世间第一啊！”
沈定听老郑头如此夸赞，忍不住也像往日喝酒般喝了一口，却“噗”的一下又都喷了出来，连连说道：“好辣，好辣。这酒怎地如此烈？”
老郑头笑着说道：“这蒸酒与别酒不同，乃是酒中纯阳之物，自然是烈了。冬天里喝上一口，最是轻身暖体。等你喝了这蒸酒，别的酒可就如水一般寡淡无味了。”
周南也尝了一口，以他一个现代人的口感来评论，还行吧，不算很烈，芳气纯正