对周边一圈的号房较为留意。
虽然祖母坚持让含章读书，但是自幼也没少在窑口干活，寻常时节与众乡亲上山下水锻炼出一副好体魄，现阶段的身体主要就是饿的快，含章烤的馍饼是祖母亲手制作的，外面酥嫩，内里还夹有咸菜，平时天气可存放一月有余而不腐，稍微蒸烤就热水就可以吃。
吃过之后仍不觉得饱，便翻出底盒里的云英面煮着，说起这云英面，关键在于云英，它的做法是相当另类：将藕、莲、菱、芋、鸡头、荸荠、慈姑、百合和净肉混在一起蒸烂，吹晾之后在石臼中捣细，再加上当地产的糖和土蜂蜜，再蒸熟。之后还需入臼把糖、蜜和各种原料捣匀，取出即是一团。冷却变硬，便于携带储藏，吃的时候用干净的刀切下来随便下入面汤中，刀工好的人，切的薄片，又细又均，像雪白的花瓣一般煞是好看。一碗热气腾腾的云英面，单是看碗里的云英佐料便是味蕾大开，更何谈润化后的汤汁水水.......
天降雪水，掬一壶积雪烧开，水至沸腾，崔含章撒上一把茶叶沫子，煮至三滚，倒入盏内，拿着茶筅快速击拂茶汤，使之发泡，泡沫浮于汤面，面上经过简单提拉即成山川纹理，纤巧如画但须臾即幻灭，看着颇为神奇。就地取材，粗茶淡饭，并怡然自乐