肖洛点点头:“嗯,只有这种易煮烂的芋子,在跟青菜加在一起煮时才能把它捣碎成糊状。”
“懂了。”
苏璃默默的记下了。
平常食材都是李阿姨负责购置,她这时便出言道:“肖先生,你说的易煮烂的芋子和不易煮烂的芋子在菜市场上时都是混杂在一起卖的,要自己进行挑选,有时候很难挑选到易煮烂的芋子。”
“扁平形的,个头较小的那种一般都是易煮烂的,而那些个头较大的,长得很饱丶满的通常就是难以煮烂的,怎么煮它都是硬硬的,要是剥掉皮直接吃,喉咙还会感觉像是有东西膈应着,很难受。”肖洛指了指自己的喉咙道。
“这里面原来还有这样的学问,肖先生真厉害!”李阿姨十分赞许的朝肖洛竖起了大拇指,毫不吝啬自己的夸赞。
肖洛谦虚道:“都是生活实践慢慢总结出来的经验。”
“爸爸好棒!”
苏小贝一句都没听懂,见李阿姨在夸赞肖洛,她便也跟着欢呼雀跃。
肖洛回了她一个微笑,而后便继续做青菜芋子糊这道菜。
这个家伙倒是越看越顺眼!
苏璃心中默默的道,她的确在认真的观摩青
本章未完,请点击下一页继续阅读 >>