真正的吃货,敢于直面剥皮的草蛇,敢于直视鲜血淋漓的鲶鱼!
秦照显然是真正的吃货,所以他正在料理上述的两样食材。
一把小刀在秦照的手中翻飞,已经被一刀结果的鲶鱼兄徒劳的抽搐着,但并不能阻止某吃货对它的改造。
开肚,鱼泡被干净利落的揪了出来,其他的内脏也没有逃过秦照的魔掌,短短两分钟,改刀好的鲶鱼已经躺在了不锈钢盆里,进行腌制。
跟鲶鱼兄做伴的是大葱,姜片,料酒,还有盐……
至于那条属于意外收获的草蛇就更简单了,掐头去尾,在蛇皮的一端开个小口,顺着一tuì,整张蛇皮就离开了草蛇,留下的则是粉色的蛇ròu。
同样开肚,内脏等不能吃的东西被扔进垃圾桶,蛇胆保留了下来,虽然是草蛇,但也能将就着泡酒。
将蛇ròu从中间破开,变成均匀的两个长条,蛇骨被剃了下来,这可是一道单独的美味。
蛇骨可以用滚油彻底炸透,撒上椒盐,焦香su脆,越嚼越香。
蛇ròu的做法更多了,鉴于薇尼并不打算吃这玩意,所以秦照打算做成两道菜。
一半跟着蛇骨一块油炸,同样的套路,不过得