，50天，60天。
时间短，就软一些，新鲜一些。
反之，则硬一些，甜一些，保质期长一些。
而捏的这个过程，与其说考验的是技术，不如说考验的是耐心。
一吨的量，就有两万多块饼。
挨着捏三遍。
不是一般人能干得下来的。
也只有这个年代的山民，能做到这个地步。
后世好多都是机器烘干，10天就出饼，口味能一样才叫怪了。
范阳看得欣赏不已。
眼前这一幕，要放到后世，仅仅纯天然一项，放到电视上都可以吹半天了。
什么千年传承，匠心独具，历经50天，大大小小12道工序……
“老秦叔。”范阳熟络的上前问道:“这些架子上的熟没？”
“熟了啊，正准备下架。”
范阳从麻绳上摘了一个下来，捏了捏，表皮还比较软。
咬了一口。
带着些微微发酵的酒香。
呵呵一笑，厄罗斯人民吃到这种柿子，那还得了。
一个人恐怕能干掉一箱。
“这些是多少天的?”范阳又问道。