海棠书屋 > 都市小说 > 重生之国际倒爷 > 第二百四十五章:现代三大储藏技术
,就想咨询一下。”

    “哦。”唐允诚点头:“那你是问食品保鲜了?”

    “不是保鲜,是保存。”

    “保存的话,这个原理并不复杂,你的企业有建立辐照室吗?”

    范阳也是一知半解,就不知道怎么问下去了。

    一抠脑袋,看来唐允诚不是个干销售的料啊。

    旁边的杨梅呵呵一笑,接过话来:“范经理是想了解整个灭菌过程和工艺吧?你想引进这种技术吗?”

    范阳一拍手掌:“对,就这个意思,杨姐帮忙介绍一下?”

    “你家里熏过腊肉吗?”

    “熏过啊。”

    杨梅说道:“妈妈有没有教过你怎熏腊肉呀?”

    “木有。”

    “姐姐教你呀。”

    “那当然好了。”

    杨梅噗嗤一笑:“这么简单都不会,你是农村里的孩子吗?肉洗干擦净,抹上一层盐,挂起来晒就好了嘛。”

    范阳无语。

    “为什么要抹上大量的盐呢?是利用盐来控干鲜肉里面的水份,改变肌红蛋白的组成,杀死细胞膜中的活性成份,细胞失去活性,肌红蛋白就不会变质,这是第一步,第二步呢,是


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