不腻,口水鸡酸酸甜甜的,我吃着口水都下来了。”
林珍儿先品尝了一块香菇蛋挞,又夹了一筷子腌梅口水鸡送入口中,一口咬下去。鸡肉滑嫩Q弹、腌梅丝酸甜适中、咸味适宜,她只感觉自己精神大振、口水不断分泌而出,却吃什么都是清爽感觉。
“口水鸡肉性平,很有营养价值,腌梅能振奋精神,白天吃了适合出门逛街,晚上吃了方便熬夜看门。”
隋意说得轻松,实际上腌梅口水鸡的效果要比她说的还好,而且能风干做成腌梅鸡肉片,方便出门携带。
“番茄应该是很酸甜的,但我吃着它好像很软烂,倒是这白玉豆腐劲道香甜,花甲也鲜美极了。”
林珠儿吃完口水鸡又吃了一勺子番茄白玉溜花甲,发现这两道菜一个以酸甜为主,一个却是以鲜甜为主,番茄味很浓,却只带着一丝丝酸味,花朵形状的白玉豆腐本该软滑,却十分劲道,像是在吃豆腐干一般。
“这道菜功效最全,解毒、明目、养胃,而且这红血番茄和板砖豆腐能混搭做成果冻和豆干,很方便携带。”
隋意解说的兴高采烈,麻轩霖等人却懵逼了,连忙追问起她来:“红血番茄是药用活血的,吃多了会导致血管崩裂而死……板砖豆腐硬