海棠书屋 > 都市小说 > 我用美食拯救世界 > 第六十二章 葡萄四吃
起眼眉,众人便嘿嘿一笑,将这些美味葡萄的命运彻底安排完毕。

    确定好要做什么后,吃完饭的众人便起身收拾起桌子,然后将制作这些葡萄美食的模具厨具一一搬出,隋意又搬出保鲜戒指里那几箱保存完好的葡萄,分成两份用清水洗净后,再戴着一次性手套和众人一起坐在店堂餐桌前开始对葡萄拨剥皮去籽,然后分装进不同的盘子中备用。

    葡萄果冻是第一个要做的,隋意做的量不大,力求让林珠儿一次性吃完,自己等人简单一尝就行。

    林珠儿选择了椭圆形的模具,首先将少量葡萄肉一切两半,平铺入模具中备用,再取1200克葡萄肉洗净,加水大火煮两分钟,然后再进行过滤,去掉没煮化的碎肉。将滤过后的纯葡萄汁煮沸后,加入吉利丁粉、白糖,再充分搅拌至溶化,最后关火,待冷却至常温后,将其环绕着倒入盛着葡萄肉的模具中,再根据个人口味适当添一点椰果与蜂蜜,最后放入王牌静置机冷藏

    众人一一进行品尝,林珠儿十分满意,觉得酸酸甜甜正好,隋意却觉得还可以再甜一些,口感会更醇厚。

    “我自己做我的罐头!”

    看林珠儿一边吃去了,林珍儿赶紧取来厨房中两个干净的玻璃罐子,接满清水后倒


本章未完,请点击下一页继续阅读 >>