学反应知道吗？”马铖说完不管顾喜英示意顾长卫倒入石灰。
石灰倒入水中开始起化学反应，水中热度增加沸腾起来，一时间整个院子都是石灰水和糖水的混合味道。
等石灰水冷却后就是最关键的一步了，导入二氧化碳。这个简单了，碳炉子早已经生起，炭火着的正旺。顾长卫买的都是上好金丝碳，点着后没有一丝烟气。
马铖看了看将铁皮筒一边的喇叭口移到碳炉子上方，然后将另一面铁筒伸入石灰水中。这一步是能不能起反应的关键，马铖害怕铁筒漏气，二氧化碳的溶度不够那就完了。
不过好在军中铁匠手艺很不错，等了一会儿就看到石灰水中开始咕嘟咕嘟开始冒泡。
马铖知道这是二氧化碳开始和石灰起反应，马铖指挥顾长卫慢慢的搅拌糖水，促使石灰与二氧化碳加快反应。
过了两刻钟后，水中的气泡开始变少，马铖知道水中的还原反应差不多了，再加二氧化碳就变成碳酸了。马铖赶紧指挥顾长卫移开铁筒，然后等待石灰水沉淀。
半个时辰后，马铖看了看缸里的石灰水沉淀完毕，上面是清糖水，下面是碳酸钙。
下一步就是过滤，马铖小心的把糖水和沉积的碳酸钙分离开，在