海棠书屋 > 都市小说 > 悠闲大玩家 > 第189章 全鱼宴(中)
水鱼那样强烈。但河鱼却有土腥味,这是因为它们生长在腐植质较多的水里。这样的环境适合放线菌繁殖生长,细菌通过鱼鳃侵入鱼体血液中,并分泌一种带有土腥味的褐色物质,这种土腥味在烹调过程中很难去掉。”

    顿了顿,想到什么的叶落继续说道:“相对来说,淡水鱼腥味闻上去可能不会像海鱼那么重,可当做出菜后,海鱼能够用各种方式来完美去腥,而淡水鱼却无法做到这一点,哪怕处理的再好也能够吃到一丝丝的腥味。”

    “海鱼则不同,我知道你们肯定也知道大部分的海鱼腥味都很重,可是仍然有一小部分的海鱼是没有腥味的,而这类的鱼都很受那些喜欢吃生鱼片的人欢迎,价格自然也会随着喜欢的人越多而逐渐提高。”

    说完,叶落便不再开口,拿着桌上的一个苹果吃了起来,不是他不想,而是不敢。

    如果不是前段时间用手机上网的时候偶然看到关于‘海鱼和淡水鱼之间的区别’这帖子后,因为强悍的记忆力把这些记下来,估计这会儿他肯定要丢人。

    然而,雷尼森、罗伯特和维金斯他们三人不清楚啊,以至于这会儿他们三个都是一脸惊讶的表情。

    他们虽然已经捕了很多年的鱼,如果让他们说出认识的


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