好像和我们平时练的基本功，没什么不同啊。”一名学徒闷声说。
“就是基础刀功，有手就行。”
陈致远的视角，却和吧台前一群学徒不同，此时他站在夏言的后侧方，像是个随时待命的帮厨。
视线不禁下移，看着夏言抖动的右脚，陈致远眉毛抽搐着，内心疯狂吐槽：“喂，这夏店长根本就没用心吧。”
听着自己学徒们的议论，王福全眯着眼：“闭嘴！”
店面一时间只剩下斩肉的声音。
“叫你们平时一个个不用功。”王福全哼哼两声，“注意看他的手，看到了吗，稳重！”
“让你们在太阳下，切菜切丝，站上几个时辰，就是为了练出这样的心态和底子……”
王福全说着，瞳孔骤然收缩了一下。
这时，完成斩肉的夏言，把肉沫悉数铲倒了一个盘子里待用，接着把整版的豆腐铺在案台上，并从刀架抽了另一把刀出来。
唰！
刀势之快，几乎到了眼睛难以捕捉的地步。
仅仅是这样的“快”，几个学徒自认也可以做到，但没到一分钟，发现铺在案台上的豆腐，被切成大小均等的模块，乍一看去，简直是规模可怕的复