海棠书屋 > 科幻小说 > 农门王妃太彪悍 > 025 生辰宴
的生辰,怎么话头都到我身上来了……”

    几个人说笑间,这接下来的菜也跟着一道道端了上来。原本还有功夫取笑秦浩然的小姐们,心思立马都放在了接下来的菜肴上。

    “这第二道,是凉菜,四喜同乐。”

    凉菜林安也是奔着开胃去的,一共四盘,白切鸡盐水牛肉椒油百叶和麻辣口条。

    从第三道开始,就正式进入宴席的主菜了。

    “第三道、喜鹊登梅。”

    喜鹊登梅倒是难做一些,不过林安以前的时候一向就喜欢研究这种新鲜又奇怪的菜样,总是到处找着菜谱在做,也做得习惯。

    喜鹊登梅应该算是清朝时候国宴里头的菜了,用发酵后的面粉做成底下的圆台,又扯出长条打结做出喜鹊的模样,用手捏出喜鹊的头部和尾巴,放在底部上头,再用添了碾碎的胡萝卜一起裹着面粉发酵后变了色的面团捏出梅花的形状点缀在圆台上,拿干净的毛笔蘸了黑芝麻酱在梅花上画出树枝,最后用面粉条裹着红枣在圆台旁边做花边的点缀。

    做好一切放在蒸笼里蒸好,一个漂亮的喜鹊登梅的大馒头糕就做出来了。

    那些小姐哪里见过这样的菜样,光是看着都有些不敢眨眼,也不知道该从何下


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