手得好。
这下，可没人顾着要跟三公子开什么玩笑，全都把话头放在了菜肴上，一句接着一句夸得快要停不了嘴。
第四道是年年有余。做鱼其实简单，但为了做得漂亮，林安也是花了些功夫，鱼头和鱼尾另外切出来做干净了，中间的鱼肉全都踢掉了鱼骨，用水煮鱼片的方法做好麻辣的味道，再全都挑出来。摆盘的时候，鱼头鱼尾依旧在两边，中间底下用煮好的青菜做底，鱼片覆盖在上头，再在一旁用薄荷叶和新鲜的花瓣做点缀。
这样处理出来的鱼肉，既有水煮鱼片那样的爽口感，又看上去摆着好看没有浓油汤的油腻，还保全了整条鱼的模样，算是图个吉利。
接下来的菜也是林安费着心思弄得，从名字到菜样都奔着吉利好看去，口味就更不用说了，别说对付这些公子小姐们，就算是拿到宫里去和御厨比，林安也不心虚。
几道菜连连上了去，钱嬷嬷再到了后厨来的时候，脸上都笑开了花，“林娘子，辛苦你了！你是不知道啊，你做得这些菜端上去，我都快被那些小姐们夸得没脸了，没有一个不喜欢呢！今儿个找你来做宴席，真是找对了。”
“喜欢就好。”对于这个结果，林安还是挺意料之中的，要不然就实在辜负了