一般的东西，还开着白色的小花，青青翠翠的，叶子很小，就像豆瓣一样。陆明说：“像是豆瓣菜，好久没吃过了。”
言溪定没吃过豆瓣菜，自然也不认识，他问：“豆瓣菜？有豆瓣味么？豆瓣是个好东西，我挺喜欢吃的。”
“是野菜，味道好心，就水太多了，一煮就化。”陆羽穿好衣服鞋子，开始摘豆瓣菜。豆瓣菜只能长在水边，以前阳山村周边的水库池塘边上就偶有生长，这种野菜没啥味道，还嫩的有些过，并不怎么适合做菜。所以摘的时候，只能挑那些不太嫩的一根根的摘起来。
陆明也在挑豆瓣菜在摘，兄弟俩一起，没多久，就挑出了一大把不老不嫩的豆瓣菜，将野菜在水潭里洗了干净，三人就回了安定谷。
这天中午，一群人总算能吃上点绿色的菜肴了。
安定谷只有一只大锅，一只罗锅（用以煮米饭的），陆羽打算新鲜的羊肉炒一盘、羊骨头和下水熬个汤、鲜羊排直接用火烤两块。刚摘的豆瓣菜用来煮和炒都行，只要别烹太过了就行。
陆羽用菜刀割下两块最肥嫩的里脊肉，切成片，焯了遍水，又铁锅加油翻炒。陆羽家除了油盐又没啥调料了，不过羊肉焯水时加点白酒进去，会让肉质更加鲜嫩。