上的鸟粪岩石碎屑,小竹赶紧过来用水囊倒水给少爷洗手。
李憬回头对张老大说道:“你知道我们大明的粮食亩产情况吗?”
张老大想了想,躬身说道:“回少爷话,我大明地域不同,田地的土质、气候、作物都不一样。我大明的耕作水平相比前元又有提高,北方“一夫耕田三五十亩, 亩收麦一石以上。”夏麦秋粟合起来还是2石。亩产2石,汉量(小亩/小石)3.2石,比元代的3.036石增产 5.4%,合今市制亩产300斤。”
周围诸位水手有很多跑船到过华北平原,知道详情,纷纷点头附和。
李憬问道:“那江南如何呢”
赵老大身后的舵手老张躬身说道:“回少爷话,老汉家里就是福建乡下的,江南那边也去过,南方都是稻麦两熟田,稻谷亩产如吴江昆山等田,亩旧税五升,小民佃租富室田,亩出私租一石。”什伍之租,亩收应是2石。亩产稻谷2石,折合今市制为亩产288斤。稻麦两熟田,麦的产量如果田极熟,米三石,春花一石半,大概亩产三石为常事。
张老大接着说道:“老张所说上熟之田,是稻谷“3石”,“春花一石半”。 那么,常田的稻谷产量就应当是亩产2石,春花亩产1