出之前留存的记录。这个单子是苏言试菜的时候，小叔给的改良版，虽并非是最终售卖的配方，当时带回家卤了，味道也颇受邻居和室友好评，因嫌记忆麻烦，所以她便留存了下来，实在没曾想居然会有今天。
后厨一片热火朝天，此时已经没有晌午时那么忙乱，江掌柜带苏言一路看过去，苏言了解了七八分。
此地饮食主咸口，喜面食，因位京都，各地人属众，故海纳百味，但皆有不余。此时没有辣椒，少食茱萸调味，糖多为麦芽糖和蔗糖，酱是老抽，多用五香。
苏言沉吟片刻，对江掌柜道：“我这儿倒有一副配方，好不好的您姑且一试。”
江掌柜闻言，小眼一亮，抚掌连声称好。苏言回了雅室，从包里取来纸笔，在云鑫两人诧异的眼神下，将手机中的配方抄一遍，又琢磨着替换删除了几味，这才去寻掌柜，想着他可能也看不懂自己写的啥，于是苏言又对他念了一遍，江掌柜记了便急急着人备料尝试，自己又陪着苏言回到了雅室，同来的还有账房。
也没避开云鑫二人，账房客气地奉上银子，苏言不知几何，见云鑫挑了挑眉毛，云焱讶然的表情，想是不少，也未做推辞。
江掌柜说：“我们做生意的最讲究信义，今日