，淮阳”四大派系，在加上开黑店的，闹阴店的，宫廷厨师和私厨之间的矛盾，乃至中餐和西餐，日本料理的明争暗斗，简直能写一部武侠了。
总之，在清末民初的时候，厨子行当里一时间是鱼龙混杂，乌烟瘴气！
这其中，尤其是最为主流的四大庙“川，鲁，粤，淮阳”更是互相争斗的厉害。甚至在民国初年还有依附军阀，互相拆台的趋势，大家是空耗内力，却不能把中国厨艺发扬光大。
可在后来，四大派系中逐渐出了一些明白人，为了“五脏庙”能香火旺盛，避免火拼，那些能人也就划分了地盘，并特地整出了这种火工暗语。
火工语的出现，可以加强五脏庙内部的联系，传递一些明面上不好捅破的话题，同时增加认同感，起润滑剂的作用。
于是，我抱着好奇心，也就跟着老班长学了这套“火工语”。
其实当初学这些的时候，仅仅是感觉有点意思而已。而且我学这个的初衷，非常的“动机不纯”。
因为那个时候在当兵，我总看见侦查连，尖刀连的那些人搞“汇报演习”。
看表演的时候，我感觉人家装备酷，手语暗语比划来比划去的也特别带劲，想细学却又没人指导。
无奈中，也