口粮，是特指古代新兵从军后，发放的第一次口粮。
而且，这种粮与其说是“粮饷”，还不如说是一种仪式。
仪式的过程如下：
在古代，我国军队中实行着一条不成文的规定，一个平民一旦被征用为士兵的话，不管他身体素质如何，本事多寡如何，一定会马上分给他一碗酒。
这一碗酒，叫“壮行酒”，这种酒也只有有两种人会喝到，一种是死囚，另一种就是从军出征的士兵。
壮行酒喝的方式也很讲究。这酒给了谁，不管会不会喝酒，都得当场喝下去。只不过死囚和士兵的喝法，却全然不同。
安说法，死囚，会把酒一饮而尽，之后摔碗上路“出红差”。而士兵，则绝对不能喝完，也不能摔碗。
新兵喝酒，一定要留下一半，剩下的往天上一泼，任凭酒水落在土地，还最好是黄土地上，表示祭祀天地祖宗和山川社稷，借此乞求平安富贵。
碗中酒空，新兵就会把那只酒碗留下，让军官在碗里装满白米，最好是糯米，这一碗米就是******“买兵粮”。
再之后，新兵会把他的这第一捧“军饷”拿给行军厨子，让他们为自己做一顿饱饭吃。
几千年来，我国的军队里一直实