毫无忌讳，说道：“老先生可曾想过，就都是用上好的泉水酿制而成，再封藏于地窖之中。待酒味发酵出来，才能称得上是酒了？”
见何如风一脸不耐烦模样，知自己所说这些他均是知晓的。当下不再说其他，只如主题道：“可是老先生有没有想过，若是将泉水换成酒，该当如何了？”
何如风嗜酒如命，如何能不知酿酒得关键所在。此时只需胡宇衡稍加提点，他便知晓了对方意思。
而他先前所说的补救法子，应当也是据此而来。只是心下亦是不确定此法是否可行，问道：“若是不成，岂不是……”
不等何如风将话说完，胡宇衡已是淡然一笑道：“若是不成，老先生那半坛子的佳酿，恐怕要变成一锅脏水了。”说完便有哈哈大笑起来。
何如风瞧他这般豪放模样，心下已是咯噔一下。而见他神色，似乎他所言并不是开玩笑模样。虽说自己那半坛子佳酿不是他得，但哪里有爱酒之人，怂恿他人将如此好的酒用作酿酒所用的清水了？
而自己先前便说过，若是无甚法子可想，也只能将那二十五年的汾酒拿来与他共饮。若是此法不成，他岂不是连品尝如此佳酿得机会也没有了？见他这般不为私利，直言将法子说了出来，心下好生佩服他这