之际雨水频繁，能尽早颗粒归仓最好，否则粮食被雨水耽搁的话，一年就白费了，一家子的生存就成了大问题。
大家把这个场地选在离家最近的一块田地里，这样搬运粮食也方便，还便于看管翻腾——粮食在晾晒过程中，每隔一段时间比如一袋烟的功夫，要翻过来一次，让每个部位都均匀地晒到阳光，这也是防止鸟儿们偷食的一个方法。
忙完这些后，父亲在河湾里找到两个有点像碗一样的大石头，一个比较厚，很重，一个不厚也不重。
大家找了几根粗壮的牛缆藤做的绳子，把石碗绑定，再用十根粗大的木头抬起石碗，二十二个劳力齐上阵，狗狗和小狼在旁边吼叫助威，大家一步一挪地把石碗放到已经平整好的场地中间。
父亲和大伯先用锄头、铲子把轮子车里的牛粪转到石碗里去了一部分，随后浇上几桶水，感觉有点干，就又补浇了一桶水，几个小伙子和老兄弟们就把裤腿挽起，将腿伸进石碗里面使劲搅动，把比较干的、结成团的牛粪用脚捣烂，有些实在用脚捣不烂的就用手捏烂，直至整个石碗里的牛粪成稀糊糊、绿沉沉的东西。
牛粪和其它动物的粪便不同，其它动物粪便一般来说没有那么多，即使多，也不好用，或者臭味重，而牛粪则不是