堂心铺是没有什么试营业的，也没有什么免费品尝之类的事情，但就算是这样，它的火爆也是很出乎人们的意料。
从大年初七正式开业那天起，连续的一周时间，仙女食堂心铺都是早上7开业，晚上911才关门，每次营业完毕，工作人员都是累得直不起腰来，弄得清洁打扫工作都是很勉强才能完成。
本来其实准备是最迟晚上7就关门的，可是别说是7了，9关门的地方，都得是人流量最多的地方，因为这有这样，才会一刻不停歇的一直卖各种糕面包饮料，然后第一时间卖空。
稍微繁华一的那些分店，则是情况要好一，或者说因为仙女食堂心铺的面积没有旗舰店那么大，所以每次进来的人也没有那么多，故而还能支撑到11才关门。
不仅仅是他们这些战斗在分店营业场所的员工们非常劳累，在制作基地的糕师傅们，也同样是累得够呛。
本来，在蓉城、粤州和南湾，仙女食堂心铺是在上午八营业，晚上一般八也就关了，早一的七就会关门。
倒不是说没有生意，而是下午5，当天最后一次的糕原料车子运送完毕后，就再也没有东西可以运送了，自然没办法开得很晚。
在蓉城、粤州和南湾的糕师们，一般早上三左右