赵小骨也说道:“兰雨弟弟说的对,我们农村人自己做的熏肉,可健康了。”
兰雨点点头:“农村烧的柴火,都是天然的树枝、树叶,燃烧后不会产生毒素。不嫌麻烦的话,还可以采集松树跟柏树枝当柴火,松树跟柏树自带天然的松香跟柏木香味。这些香味会缓缓的渗透进肉里面,味道可香了。而且松树跟柏树携带的香料,本身就具备养身治病的效果,所以,吃这种熏肉,不仅不致癌,还有养生的作用。”
“哇,原来这里面还有这么多知识啊,以前我都不知道。”
“听你一说,我好想尝尝熏兔肉的味道。”迪小芭已经忍不住吞起口水来。
兰雨笑了笑:“心急吃不了热豆腐,熏肉,起码要一周才能做成。今晚不是有新鲜的兔子肉嘛?”
“也对,那这只兔子,你打算怎么做呢?”
“额...本来是可以用松茸烧兔肉的,不过松茸很难得,跟兔子搭配,会浪费它的味道...”就在这时,兰雨眼前一亮。
“我想来了,我要做一道你们很少吃的兔子肉。”
兰雨说完,拿起刀便剔起兔腿来。
宛如庖丁解牛一般,不一会儿功夫,兰雨便滑溜的把兔子四条腿儿上的