海棠书屋 > 其他小说 > 向往的生活之全能美食家 > 032清炖兔肉
    兰雨一边做着准备工作,一边笑看着她们。

    城里人就是少见多怪,觉着乡下什么东西都稀奇。

    很快鸭蛋把莴笋跟辣椒都摘回来了。

    兰雨三下五除二,把胡萝卜跟莴笋去皮,切成了小长条。

    红椒跟青椒,也切成了小块。

    刚好这时候,火也旺起来了,兰雨勾了一勺菜籽油下锅。

    油热了后,便将花椒、大料、葱段、姜片入锅干煸。

    等佐料煸出香味后,便把兔肉块倒进去翻炒。

    火很旺,锅里不停的滋滋响。

    伴随着生肉的变色,肉香便飘然而起。

    “哇,刚炒上就这么香,不知道做熟了是什么滋味。”

    “好期待啊!”迪小芭双手抱拳,一脸期待的样子。

    肉炒到位后,兰雨倒了一瓢水进去,然后又加入料酒、白糖、食盐、酱油等佐料。

    柴火的火势很猛,水很快就烧开了,紧接着兰雨又把胡萝卜跟莴笋,辣椒放了进去。

    “总算差不多了,再烧半小时,清烧兔肉就能起锅了。”

    不一会儿,锅里的水再度沸腾起来,不停的咕噜咕噜冒泡。

    馥郁的香


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