时间已经不多了，而夏利，也开始准备自己最为关键的一个步骤了。
放缓呼吸，呼气配合心跳，开始缓慢的调整自己的身体。
脑海里的能量，也开始全速的推演自己的身体状态。
感觉到完美了后。
夏利打开燃气灶，充分的感受到，空气中，灼热的气流，在迎面扑来。
身体皮肤可以清楚的感觉到，温度已经达到了四百度，锅里下油，然后放入香蒜，爆香。
直到空气中开始弥漫香气后，夏利快速的加入其它材料。
大家可能知道，也可能不知道，其实炒河粉的时候，温度一定要高，不然，做出来的干炒牛河已经损失了原有的精华。
脑海里的能量，在全力运转，保证夏利每一寸肌肉，都能控制到。
而表面那敏锐的肌肤，可以感觉到周围传来的温度，让夏利一人，就可以掌握所有食材所具备的温度。
……
周围的人，都有些羡慕夏利的基础。
干炒牛河讲究“镬气”，必须猛火快炒。
在炒匀之余，手势不能太快，不然粉会碎掉。
油的分量亦必须准确控制，不然会出油不好吃。