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饮食和美食是两个不同的概念,虽然两者同样都是在讲一个“吃”,但吃和吃的目的不一样。
就拿众人之前所吃的压缩饼干和军用干粮来说,很少一点儿就能填饱肚子,但味道就实在不敢恭维了。
而现在众人所吃的昆虫宴,却是美食。美食讲究的,主要方面不是营养,而是口味,再进一步是色香味,再更进一步,那就是全方面的用餐器具、环境配合了……
蚂蚁的味道还算不错,可惜这些小东西不多,每人分上两口也就没了。众人食髓知味,也就渐渐放开了负担,开始品尝起这些用“奇特”的美味来。
第二道菜是特色小吃是油炸竹虫,油炸竹虫配糯米饭是泰国当地人的最爱。这里没有糯米,但烤熟的面包果搭配上油炸竹虫,滋味同样不错。
事实上在我国蜀南地区还有全竹宴这种吃法,是独有的菜肴佳品,和大熊猫吃的一样,所有菜都与竹子有关。包括竹笋,竹虫,竹鼠等等。
在国内,接受度最高的是知了与蝗虫。山东各地都能吃到油炸知了,整只形体都在,有时会裹上面粉,香脆爽口,无任何怪味道。
许多生长于农村的孩童,想必小时候都曾举着一头包着沥青的长竹竿四处粘知了,然