我，我教你们掌控火候，”
“是，”
一行人，跟着陈宇去了厨房，
至于秦旱壮两兄弟，则是让陈宇留在了大厅里，让他们等着，
到了厨房，陈宇将东西准备好，一边开始处理，一边说道：“做药膳，最重要的一点，就是配方，因为没有配方，你不知道那些有药材应该怎么使用，那些药材怎么配合才能够有最好的效果，而对于这一点，配方就可以解决，所以，配方非常作用，”
谢云玲几人点点头，认同陈宇的话，
“而配方这个，我会提供，你们不想要想太多，现在我要教你们的是火候的掌握，这个是除了配方外，最重要的一个点了，”陈宇一边将东西放好，一边说道：“合适的火候，是可以让配方里面的药材药效完美的发挥出来，要是火候不够，药效发挥不出来，那自然，药膳的作用也没有多大，”
“要是火候过头，药效在高温中消失了，作用也是没多少了，”
“药膳之所以会失传，其实最主要的原因不是除了配方失传外，更多的还是因为火候，”
“不一样的药材有不一样的火候，而这些，就算是那些中医大国手也不一定会过多的注意这个，并且，他们的身份，也不会去研究一种