不只是粤菜馆里，在有的城市的街头巷尾的小贩那里，也能吃的到，算是一种比较常见的甜品。
“准备牛奶，奶锅，鸡蛋和两只空碗”
云扬慢条斯理的布置工作，宋菲同在旁边按照吩咐一一的准备。
刚才看起来还有些手足无措的云扬，就在拿起牛奶的一瞬间，整个人忽然像变了个人一样，一股强大的沉稳和自信，从身上散发了出来。
他左手倒牛奶，右手同时打鸡蛋，因为双皮奶只需要蛋清，而不用蛋黄，所以云扬竟然一只手轻轻上下翻转了几下，就将蛋清甩进了预先准备好的碗里，半个蛋壳里躺着完完整整的蛋黄
整个动作一气呵成，而且是两只手同时进行不同的事情下完成的，这手法之娴熟，动作之迅速让宋菲同看得不禁呆住了。
短短十几分钟的时间，一道双皮奶出锅了，一共四份，刘诗音，王景贤和韩雪各一份，最后一份留给了宋菲同。
甜品刚一上桌，立刻奶香四溢，浓烈却不油腻，浑厚却不刺激，光闻着这个味道，就是一种享受。
双皮奶
王景贤愣了一下，随后又是一阵轻声的冷笑，竟然选择这道菜来表现自己的厨艺真是太可笑，太愚蠢了
双皮奶
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