另外可以添增以下这些东西，有异样的美味。
当然请挑选一样进行增添。
如果通通加下去反而会毁掉那锅米饭。。
除了茶以外，以下的各式各样的调料约只需要一匙小汤匙即可。
加盐，可以引出米饭本身的美味，同时放上木炭、竹炭，释放矿物质跟远红外线，在保温的时候有奇效，更能去除异味。
加醋，可较为松软香甜，颜色也比较白，保护米粒的维生素。
加油（花生油或橄榄油，植物油为主），油润透亮，颗粒分明，口感较为滑溜。
加茶（泡出来的茶水，不要有茶叶）、增添维生素，较为去腻，颜色也较为不同。
加味醂，会显得外观蓬松，吃起来很香甜。
加清酒或米酒，可以去除一些米的陈味，也较能保留米饭原味。
加冰块（需要比平常水量略少，放置15分钟），加入冰块可以延长甜味解析出的时间，这样的米饭吃起来会特别香甜。
煮完饭后，要稍微闷一下打开，即可食用，如果吃不完，开盖后就不要盖起来，避免过多的水分进入白饭。
也可以先行打开以筷子搅拌，上盖前放一块纱布吸收多余水气（有些饭锅有回收多余蒸气功