海棠书屋 > 玄幻小说 > 隙间罪袋二十三号 > 正文 第126章 猫又橙与瘦肉芋头粥
牙松了。」
    「意见真多,虽然这样时间也比较短啦……」
    起锅热油,放入红葱头末炒香、再放入切丁后的蒸过的熟芋头。
    再放入沥干的虾米,刚刚剩下的虾米水(泡冷水)可以投入鸡高汤内。
    那么先行将这些佐料给煸香作为高汤的基底,然后放入切丝的香菇,多次翻炒。
    注入鸡高汤、竹笋丁、还有米酒熬煮,此时加盖一段时间。
    再放入冷冻白饭、猪五花条、放入调味的盐巴跟白胡椒粉。
    如果想要让瘦肉芋头粥更有风味。
    方才剩下两成的芋头泥,放一些进去搅拌。
    芋泥的浓醇香将佐料、将芋头、将米饭巴上一层更棒的味道,就彷佛在作奶油炖菜一样,稍微放点压成泥的土豆,会让汤喝起来更浓稠更富有香味。
    起锅前加入芹菜粒、香油、些许白糖搅拌均匀。
    有着粥混芋泥的淡白、有香菇的黑与虾米的黄点缀、加上芋头的淡紫色。
    「啊……呣。」
    端起一匙吃入口中,天然的芋泥口味清淡包裹住米饭,绵绵细致的口感。
    芋头味入口浓郁,配料有着香菇、虾米,那都是咀嚼在口中会越嚼越香。
    「


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