，边吃边讲！”
随着人皇的示意，一辆辆精致的餐车推了出来，一名厨师恭敬的打开第一个餐盖，在开盖的那一瞬间，整个房间都开始弥漫起一股诱人的香味。
即便是心思不在这上面的理查德，都不受控制的瞟了几眼：
“莲藕排骨汤，虽然简单，但要炖得汤浓肉酥还得省时间也有些讲究。一般富含蛋白质的食材都能炖出奶白色的汤来，腔骨也不例外。但是需要焯水处理后用热水冲净，再马上加入开水大火炖一会儿，才能让肉里的蛋白质在高温下尽快悉出并与汤水乳化成白色，肉也更容易酥烂。此时我们不要放盐，蛋白质遇盐凝固后想要达到汤白肉烂的效果，那可就不太容易了。因此，作为提鲜的火腿也需要稍迟些再加入。我用铸铁锅只炖了一个小时，吃的时候骨头上的肉就可以直接用筷子一丝一丝挑下来，酥到都快散汤里了。<>”
厨师的讲解适时的响起，似乎很满意这些贵族拜伏在自己的食物上，他接着打开了第二道餐盖：
“神跳墙（佛跳墙）是一道集山珍海味之大全的新式名菜。
我们是把几十种原料煨于一坛，既有共同的荤味，又保持各自的特色。吃起来软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻