李安说的是每一个果子上包裹的保暖外套，这种东西是李安亲自发明的，主要的材料是棉花，但也混合了别的材料，制作出来的每一个水果套都非常的坚韧蓬松，透气又保暖，将这种水果套扎在水果上，便能够避免水果遭受冻害和虫害，以及很让人讨厌的鸟害，鸟类吃水果那是出了名的，而且，专门吃成熟的果子，还不单个吃完，总是，一个果子吃几口，一只鸟就能把整个园子的所有成熟的果子都祸害掉，这也是最让人痛恨的，所以，果园防鸟也是很关键的，否则，辛辛苦苦收获的水果，就都要喂鸟了，那将是一种巨大的损失。
春耕快到了，可空气中还是有一丝寒气，时不时的来一次倒春寒，温度便会下降到零度以下，若是此时有果树开花，花朵便会因为低温而被冻坏掉，如此，这一年的果树就要大规模的减产了。
大唐地大物博，拥有很多种类的果树，最近几年，又从外地引进了一些新品种的果树，让大唐的果树变得更多了，但大部分的果树都集中在南方，毕竟，南方的气候温暖湿润，更加有利于果树的生长，而北方的果树种类就相对较少了。
在北方，果树必须要具有一定的抗寒能力，若是抗寒能力不足，是很难在北方生存下来的，光是冬季极寒天气的这一关就过