海棠书屋 > 其他小说 > 食戟之二次元传说 > 第七四章 食戟战况
    顶级牛肉和小麦色的美少女,无不吸引着人的眼球。

    水户郁魅要做的是牛排,分割下来的牛肉,被她现场进行腌制,同时还有制作酱汁。

    牛排大众一点的酱汁是番茄酱汁,黑胡椒汁。

    而水户郁魅要做的当然不是这么大众的。

    首先水户郁魅制作了一份牛骨烧汁,这是用烤过的牛骨,加上小牛肉汤,再加上一些配料调配而成。

    一碗浓郁的烧汁,有着气度不凡的浓厚牛肉味,通常不会搭配食物直接食用,并且是作为其他酱汁的基础汁!

    做好之后,水户郁魅拿出一瓶正品的波尔多红酒。

    她在牛骨烧汁中,加入红酒和香料熬制,最后在加入煮熟的牛骨髓提升口感。

    最终成型的就是高档的红酒汁!

    这种搭配牛排的红酒汁,颜色鲜艳亮丽,卖相十分出众,口感甘甜滑香,回味无穷。

    在这期间,叶隐却是从容不迫的开始了处理他的配料。

    这一次烹饪所准备的主要配料:“新鲜荷叶一张,猪网油一张,肉丁,虾仁,香菇,笋片。”

    调料:“料酒,酱油,蚝油,盐,葱,姜,丁香粉,八角粉。”

    叶隐


本章未完,请点击下一页继续阅读 >>