单纯从出售价格的数字上看，沃尔顿男爵的出纳报出的价格会让很多人不以为然。不过，与下面的两位贵族的饮食消费明细一对比就能看出其中端倪。第一位贵族，爱德华王子的舅舅赫特福德伯爵一世，即后来被授封为萨默塞特公爵的爱德华西摩。
萨默塞特家族在1548年1551年这三年间共消费了149头牛、1536只羊、419条咸鱼、2607条鳕鱼、124桶麦芽酒、295磅葡萄酒、429夸特麦芽、409夸特谷物、199打面包、1280英镑的鲜货和502英镑的家禽。这些食物的价格一共是4286英镑，平均一年消费约1429英镑。
而另一位贵族，则是爱德华六世时期的首席国务大臣，伊丽莎白一世的顾问兼秘书，于1571年被授封为伯利勋爵的威廉塞西尔。伯利家族在1573年1574年间共消费了77头牛、376只羊、2571只兔子、1610只鸟、24英镑的葡萄酒、42英镑的麦芽酒、281英镑鲜货和155镑谷物。其一年内的饮食消费为619英镑。
沃尔顿男爵的出纳报出的价格，已达到了萨默塞特公爵整个家族在6个月内的消费水准，并且还是4年后的价格。除此之外，按照1480年1500年的