数百年间，灶户可谓是受尽官吏和盐商的盘剥，加以自然灾害和军输频仍，往往难以度日。”
进入盐场之后，骑马跟在朱明忠身边的吴品亚他说道着“灶民”，这个他不曾了解的特殊的群体，一个同样被视为“践民”的群体。
“清虏入关后，仍施以“编籍”传统得以保存。“凡藉有四曰军、曰民、曰匠、曰灶”，但在清虏入关第二年，即废除匠户，但灶户依然如此。清虏之所以要维持灶丁的户籍不变，原因不外：一方面是为了确保盐业生产有足够的人力，保护盐课收入不受改籍的影响；另一方面也是为了防止灶户私卖。所以，目下仍然是但“食盐官榷，灶业世袭”，而民籍之外，唯灶丁为世业”，灶丁被要求单独立籍，而且按规定还不准脱籍流徒……”
骑于马上，看着路边那草棚下面与炉边煎盐的男男女女，朱明忠的眉头紧锁，他压根就没有想到，两淮盐场制盐居然会这么落后，居然还在用这么原始的制盐方法。
“两淮灶丁往往是通过“拨、“占”或是“招募”的方式划入灶籍，一但编入灶籍，不得随意更改，甲申后天下纷乱，灶丁纷纷逃亡，清虏占据江北后，为获得盐课，立即采取种种办法招回灶丁复业……”
他当然没有说，